Fey
Spécialisée dans l’alimentation naturelle, vegan et sans gluten, Fey évolue depuis plus de 15 ans dans le domaine de la nutrition et du bien-être.
Forte de son expérience, elle a développé et dirigé son propre restaurant, où elle proposait une cuisine saine, équilibrée et gourmande, basée sur des ingrédients naturels et de qualité.
Autrice de plusieurs ouvrages dédiés à la nutrition, elle partage une approche accessible et engagée, centrée sur le respect du corps et l’importance d’une alimentation consciente.
À travers son travail, Fey s’attache à créer des alternatives savoureuses, sans compromis sur le goût, en alliant plaisir et équilibre.
Sébastien
Fort d’une quinzaine d’années d’expérience en tant que chef, Sébastien Baritussio a développé son savoir-faire au service de clients privés ainsi qu’au sein de différents établissements.
Au cours de son parcours, il a travaillé dans des restaurants de cuisine thaïlandaise, française et suisse, enrichissant ainsi sa palette culinaire et sa capacité d’adaptation. Cette diversité lui permet aujourd’hui de proposer une cuisine équilibrée, savoureuse et inspirée de différentes cultures.
Attaché à la qualité des produits et à une approche authentique, il met un point d’honneur à allier goût, précision et créativité dans chacune de ses réalisations.
Natural Valais 